Missionar Gourmet - Café: Da História para a Xícara - Aula Show


Dia 11 de Setembro de 2017

0 Dias
0 Horas
0 Min
0 Seg

Sobre


Aula com o Mestre de torras Carlos Eduardo da Costa do Kaffe-Kantate. Nesta aula demonstrativa você terá a oportunidade de conhecer melhor a história do café e suas mais variadas espécies. Além disso, você aprenderá como preparar e degustar essa bebida tão especial!


Local: Salão Social

Horário: 20h às 22h


Cronograma de Aula:


• História da bebida

• Relação do café com a igreja

• Curiosidades

• Espécies e variedades

• Países e regiões produtoras

• Métodos de preparo

• Aprendendo a degustar (filtrados)


Currículo:


Mestre de Torras Carlos Eduardo da Costa. Existe a figura do Barista, que além de entender dos processos do café, sabe a melhor maneira de extraí-lo, tanto nas máquinas de espresso quanto em outros processos. O Mestre de Torras do Kaffe-Kantate, Carlos Eduardo da Costa, compõe os blends com torras leves, moderadas ou intensas; extrai de cada safra e cada variedade seu melhor potencial organoléptico, dos mais ácidos e frutados, doces e achocolatados, aos mais encorpados e estruturados.

Palestrantes / Chefs


Carlos Eduardo da Costa

Mestre de torras Kaffe-Kantate

Inscrições


Nenhuma modalidade de pagamento disponível.

Primeira Igreja Batista de Curitiba


Primeira Igreja Batista de Curitiba