Dia 7 de Dezembro de 2019
🎂 O mercado está totalmente aberto para novos confeiteiros.
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💲Se você quer ganhar dinheiro fazendo bolos e viver disso, é necessário aprender a fazê-los com o máximo de qualidade.
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💖 Neste curso ministrado pela professora Zaíne Santana, você aprenderá de forma simples os conhecimentos fundamentais para se tornar uma confeiteira de mão cheia e fazer bolos lindos e deliciosos que vão encantar seus clientes.
Nesse curso voce vai aprender :
✅ Massa amanteigada
✅ Recheios base;
✅ Montagem, prensagem, validade estruturação de massa e recheio ;
✅ 2 receitas de chantininho; (tradicional e estabilizado)
✅ Texturas corretas para uso de bicos e espatulados; ( na prática uso de espátulas de textura e trabalho em bico)
✅treinamento de babado, cordinha, mine roseta, folhas.
✅Quinas perfeitas e imperfeitas
✅Uso de gliter e pó metálico (com uso de bombinhas);
✅ Uso de topper em papel;
🧾📒Certificado e apostila Inclusos
🎂 Cada aluno, levará para casa o seu bolo verdadeiro decorado na aula.
⏱ Duração: 8 horas
Inicio: 9:00 da manhã
Termino: 6:00 da tarde *podendo ultrapassar esse horário
🍽 intervalo de 1h para almoço
🎯Materiais que o aluna(o) precisará levar!
📌Bailarina
📞WhatsApp https://whats.link/boladeriadaza
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