De 18 a 19 de Julho de 2022
Já passamos por 17 cidades pelo Brasil, já são mais de 1500 alunos presenciais e agora chegamos em Uberaba. Nos dias 18 e 19 de Julho um dos maiores eventos de hambúrguer do Brasil estará em Minas Gerais. Serão 5 aulas insanas, mais de 100 donos de hamburgerias e várias marcas do ramo estarão presentes, uma oportunidade única de networking. Prepara sua fome de conhecimento e de Burger, estamos esperando você!
As 5 aulas irão tratar sobre:
1- Gestão Financeira;
2- Gestão de Pessoas e equipe;
3- Hamburgueria além do Burger (Panorama geral sobre todas as áreas da hamburgueria);
4- Delivery;
5- Aula prática de cozinha e receitas.
-Todos alunos receberão uma apostila digital, bloco de notas, canetas e brindes das marcas parceiras.
-Será servido café da manhã e almoço (Burger, fritas, bebida e molhos Heinz).
| Horário | Atividade | Descrição |
|---|---|---|
| 08:00h às 09:00h | Credenciamento e Café da manhã | Já fica com o cartão de vacina na mão! São necessárias 2 doses da vacina para entrar no evento. |
| 09:00h às 12:00h | Gestão Financeira com Saulo Matos | Vamos começar já com as planilhas? hahaha |
| 12:00h às 13:30h | Vamo comer aquele burguinho? | Tá na hora de comer né? Ninguém é de ferro, vamo comer Burger? |
| 13:30h às 16:30h | Gestão de Pessoas com Pedro Valsas | Sozinho ninguém faz nada né? Vamos trocar uma ideia sobre equipe com o Pedrão. |
| 16:30h às 17:30h | Vamo mandar mais um Burger pra dentro? | Pausinha pra repor as energias, e vamos pra ultima aula! |
| 17:30h às 20:30h | Hamburgueria além do Burger com Thiago Benedetti | Vamos pra ultima do dia? Um panorama geral da hamburgueria com Thiago, que já está a 11 anos nesse rolê! |
| 08:00h às 09:00h | Café da manhã | Vamo tomar aquele cafezinho? Já se prepara que hoje tem mais 2 aulas... |
| 09:00h às 12:00h | Delivery | Agora é a hora do Junior Peto falar sobre delivery. |
| 13:30h às 17:30h | Praticas de Cozinha | Agora chegou a parte boa, vamos aprender sobre práticas de cozinha e comer bem? |