Espetinho Gourmet

Sobre

CURSO ESPETINHO GOURMET ! ÚLTIMAS 5 VAGAS SUCESSO ABSOLUTO

Dia 11/04 das 18:30 as 23:30 (5 horas de Duração)

Curso prático e mão na massa, aprenda a fazer espetinhos e petiscos, curso tanto para quem quer fazer em casa como para quem trabalha na área

A aula será PRÁTICA. Os alunos farão parte de todo o processo inicial da aula, manipulação dos cortes, preparos dos molhos e separação dos ingredientes.

Valor : 5 x R$39,00 no cartão ou R$170,00 a vista

(Obs: curso limitado a 10 alunos havendo necessidade de matrícula antecipada)

Conteúdo / Técnicas:

- Reconhecer carne de qualidade

- Aprenda como escolher a carne

- Cortes

- Como limpar, higienizar e manipular a carne

Espetinhos :

Variações de Espetinhos (petisco, bambu, etc)

-Espetinho Grego

-Mini Brochettes

-Espetinho de Filé de Costela

-Espetinho de Costela Barbecue

-Kafta no espetinho com molho de iogurte

-Espetinho de Filé Suino Marinado

-Espetinho de Frango com Bacon e Legumes

-Espetinho de Frango com Melado

-Espetinho Super Clássico de Contra Filé

-Espetinho de Frango Empanado (Frito)

Acompanhamentos :

-Molho Iogurte -Farofa Especial

-Molho Barbecue

-Creme de Alho

-Molho de Pimenta Especial

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificação.