Dia 30 de Junho de 2018
CraftBrewer101 foi desenhado para ensinar aspirantes cervejeiros que queiram aprender como fazer cerveja artesanal.
Ideal para iniciantes que queiram aprender as melhores práticas da produção caseira de cerveja.
O curso irá abordar todo o conteúdo básico para que você saia fazendo sua própria cerveja.
| Horário | Atividade | Descrição |
|---|---|---|
| 09:30h às 12:00h | Introdução a Cerveja artesanal e Preparação do Mosto para fervura. | Nesta manhã abordaremos tópicos teóricos e práticos de forma lúdica e com a mão no malte! Após uma breve introdução dos principais ingredientes, iniciaremos a produção de cerveja nos preparando até a etapa de fervura. |
| 12:00h às 17:00h | Churrasco-Almoço-Finalização | Enquanto a cerveja vai aquecendo e depois fervendo, iremos apreciar um delicioso churrasco. Sempre de olho na cerveja para que saia muito boa! Após o Churrasco iremos finalizar a cerveja resfria-la e inocular as leveduras. Iremos ensinar também o processo de engarrafamento. |
