De 2 a 3 de Abril de 2019
Data: 2 e 3 de abril de 2019
Horário: das 10h às 18h
- Aulas práticas com material incluído.
- O aluno aprende: a massa do bolo; recheios e combinações; como prensar o bolo; blindagem com ganache; cobertura com pasta americana; estruturação e montagem de bolo de andares; decoração com orquídea de açúcar; precificação; e diretrizes para venda.
- O aluno leva a produção pra casa.
- Inclui apostila, certificado, sorteios, além do almoço e coffee break para os dois dias de curso.
*O local da aula está sujeito a mudança.
| Horário | Atividade | Descrição |
|---|---|---|
| 10:00h às 18:00h | Aula prática | Hora de colocar a mão na massa e aprender! |
| 10:00h às 17:00h | Aula prática | Hora de colocar a mão na massa e aprender! |
| 17:00h às 18:00h | Fotos e entrega de cerificados | Hora de celebrar! |