Sou Lindalva Valadares, confeiteira a mais de 15 anos, proprietária da Torteria Damores e também me dedico a ensinar as pessoas a empreenderem na confeitaria e aperfeiçoarem suas técnicas.
Nesse Workshop Bolos Tendência com Chantininho vou te ensinar algumas de minhas técnicas, receitas e dicas que aprendi no decorrer desses anos.
Serão 3 bolos decorados com Chantininho
Você vai aprender:
● Massas incríveis
● Recheios deliciosos
● Técnica de prensagem
● Preparar o chantininho perfeito
● Texturizar e colorir o chantininho
● Técnicas de cobertura e decoração
● Técnicas de texturização com espátulas
● Técnica pra fazer bolo de veludo
● Técnicas de degradê de tons
● Drip cake com calda colorida
● Glow cake
● Efeito aveludado
● Pintura com borrifador
● Aplicação de pó de decoração