Bolos Decorados

Sobre

Bem-Vindo!

Este site é uma plataforma gratuita exclusivamente para os colaboradores do Regional-PA. A plataforma foi criada para verificar e controlar os colaboradores que se inscreveram nos cursos e dessa forma mapear o quantitativo de ações de capacitação e treinamento. Aqui informamos os cursos disponíveis para o seu desenvolvimento profissional.

Bolos Decorados

Aprenderá a fazer bolos decorados, utilizando as melhores práticas de preparo da massa, do recheio e da decoração. recheio e da decoração.

Temas abordados:

-Procedimentos básicos na cozinha;

-Apresentação de utensílios;

-Tipos de bolos;

-Massas de bolos;

-Preparo de recheios;

-Glacês, cremes e coberturas;

-Preparo de pasta americana;

-Como estruturar o bolo;

-Montagem;

-Decoração com arabescos e aplicação de frutas.

As aulas onlines deste curso serão no site a seguir:

https://ead.sestsenat.org.br/cursos/bolos-decorados/