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O Dia de Campo é um evento técnico, vivencial e comemorativo que marca um importante momento de conexão entre o agro, o turismo e a gastronomia no Extremo Sul da Bahia. Reunindo produtores rurais, empresários, lideranças, gestores públicos e a imprensa, o encontro será uma oportunidade única para capacitação, networking e troca de experiências, com foco na diversificação de culturas e na integração de cadeias produtivas.
🌟 Destaque especial para o lançamento da 19ª edição do Festival Gastronômico e Cultural de Prado, um dos maiores eventos de valorização da identidade territorial e da criatividade culinária do Sul da Bahia. Com o tema “Colhido no Campo, Escolhido na Feira”, o Festival celebra as raízes da agricultura regional, conectando o saber do campo com o sabor à mesa. Durante o evento, serão apresentados os conceitos desta edição, além de ativações com drinks temáticos, ingredientes da fruticultura local e experiências sensoriais que antecipam o clima do Festival.
A programação também celebra os 40 anos da Bello Fruit, com a realização de um painel sobre Fruticultura Consorciada, estratégia promissora para o fortalecimento da agricultura sustentável na região. Haverá ainda uma homenagem às queijarias premiadas do Extremo Sul, valorizando produtos de origem e excelência.
A programação inclui:
* Visita técnica à propriedade anfitriã
* Ação prática de produção de queijo ao vivo
* Degustações e exposição de queijos com frutas
* Drinks autorais do Festival Gastronômico de Prado
* Stands de inovação no campo: drones, irrigação, energia solar, crédito, fertilizantes e implementos agrícolas
Mais do que um evento técnico, o Dia de Campo é um espaço de celebração da riqueza produtiva e cultural do território, onde o campo e a cidade caminham juntos, e onde a integração de saberes impulsiona o desenvolvimento regional.
Barry Callebaut. - PMO
Coffee Confidence - Proprietário
Bello Fruit - Propietário
| Horário | Atividade | Descrição |
|---|---|---|
| 07:30h às 08:30h | Café da manhã | Recepção e café da manhã |
| 08:30h às 09:00h | Abertura do Evento | Abertura Institucional
|
| 09:00h às 10:00h | Painel 1 | O cenário das frutas no Brasil e no mundo. Ulisses Brambini - CEO da Bello Fruit e Eduardo Brandão - diretor executivo da AbraFrutas . |
| 10:00h às 10:30h | Lançamento do Festival Gastronômico e Cultural de Prado | Lançamento do Festival Gastronômico e Cultural de Prado |
| 10:30h às 11:10h | Painel 2 - Citricultura e o mamão | Citricultura e o mamão com Walter Soares, pesquisador da Embrapa |
| 11:10h às 11:20h | O papel do Cooperativismo de Crédito no Agronegócio | Palestra: O papel do Cooperativismo de Crédito no Agronegócio com Luciano Cezar Barreiros diretor Executivo de Apoio a Negócios - SICOOB Credinorte |
| 11:20h às 11:50h | Painel 3 - Pimenta do Reino | Produtividade e Mercado Futuro com Tomás Batista Silveira, Engenheiro agrônomo, produtor rural, Atual Diretor Presidente da COOPBAC. |
| 11:50h às 12:20h | Homenagem as queijarias premiadas da região | Homenagem as queijarias premiadas da região |
| 12:20h às 14:00h | Almoço | Churrasco fogo de chão e Drinks inspirados no Festival Gastronômico e Cultural de Prado |
| 14:00h às 14:40h | Painel 4 - Cacauicultura | O panorama da cacauicultura brasileira e o Programa Cacau e Florestas com Raony Penteado - Gerente de desenvolvimento de negócios sustentáveis da Callebaut e Julius Lopes - PMO da Barry Callebaut. |
| 14:40h às 15:40h | Painel 5 - Cafeicultura | Mercado de café: Um presente e um desafio! com Thiago Ferreira proprietário da Coffee Confidence. |
| 15:40h às 17:00h | Visitas Guiadas | Visita às estações da fruticultura com a Embrapa |
