De 31 de Março de 2023 a 01 de Abril de 2023
A Crononutrição é a junção do estudo de duas áreas: a cronobiologia e a nutrição, sendo a ciência que investiga a relação entre os ritmos biológicos, nutrição e metabolismo.
Este curso tem por objetivo capacitar os profissionais e estudantes da área da saúde principalmente da nutrição sobre os efeitos do sono, dos ritmos biológicos e da crononutrição na saúde dos indivíduos, tornando-os capazes de aplicar estes conceitos na prática clínica.
Dra. em ciências da saúde pela UNIFESP
| Horário | Atividade | Descrição |
|---|---|---|
| 19:00h às 20:00h | Biologia e fisiologia do sono | Palestra |
| 20:00h às 20:45h | Cronobiologia | Palestra |
| 20:45h às 21:30h | Principais distúrbios de sono | Palestra |
| 08:00h às 08:45h | Métodos de avaliação do sono na pesquisa e na prática clínica | Palestra |
| 08:45h às 09:30h | Crononutrição | Palestra |
| 09:30h às 09:45h | Intervalo | Palestra |
| 09:45h às 10:30h | Sono e metabolismo | Palestra |
| 10:30h às 11:30h | Sono e obesidade | Palestra |
| 11:30h às 12:00h | Alimentação de trabalhadores por turno | Palestra |