Sobre

Curso Presencial Estratégias de precificação inteligente para Padarias - Belo Horizonte/MG

Precificar com precisão é uma etapa estratégica para o sucesso da sua padaria.

Desbloqueie o Potencial de Lucro da sua Padaria com Nosso Curso de Precificação!

A precificação adequada pode ser a diferença entre uma padaria com lucros consistentes e uma com margens apertadas.

Nosso curso é projetado para capacitar você com as habilidades e estratégias necessárias para impulsionar a rentabilidade do seu negócio!

Precificar com precisão é uma etapa estratégica para o sucesso da sua padaria.

No curso Estratégias de Precificação Inteligente, você vai apreender na de forma prática a precificar de forma correta todos os seus produtos, equilibrando a competitividade do mercado com a sustentabilidade financeira da sua padaria, maximizando sua lucratividade.

O curso foi desenvolvido, a partir do MÉTODO GASS, metodologia que já ajudou centenas de negócios gastronômicos, no Brasil, Europa, EUA e África a alavancar suas margens de lucro. 

Vivencie uma formação intensiva de 4 horas, focada em detalhar processos e aplicações práticas que impactam na precificação correta reduzindo o CMV e aumentando a sua lucratividade.

DATA E HORÁRIO:

09/04/2024 | Das 14h às 18h00

LOCAL:

Amipão: Av. do Contorno, 4610 - 2 andar.

PÚBLICO-ALVO:

O Curso é voltado para gestores e colaboradores de padaria que desejam saber como precificar corretamente e aumentar a lucratividade da empresa, a partir do precificação adequada.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

Veja o que você vai aprender para desvendar todos os “segredos” que envolvem uma precificação assertiva e lucrativa: 

01-Introdução à Precificação de Padarias

Conceitos básicos de precificação - Quais são os pilares da precificação

Importância da precificação para o sucesso da padaria

Desafios específicos enfrentados na precificação de produtos de padaria

02- Análise de Custos e Margens

Identificação e cálculo dos custos variáveis e fixos

Análise das margens de lucro desejadas

Como os custos afetam a precificação dos produtos de padaria

03-Como calcular o custo do seu produto.

Aprendendo a fazer e analisar sua ficha técnica. (gerencial e operacional) - Ferramenta MASTER de ficha técnica. 

CMV Real e CMV teórico, entenda o conceito dos dois tipos de CMV e a importância da análise e acompanhamento dos mesmos.

04- Estratégias de Precificação

Análise da concorrência e posicionamento do seu produto

Estratégias de precificação baseadas no valor percebido pelo cliente, desenhando a jornada do cliente

Técnicas de precificação dinâmica e sazonal

Análise de competividade, desenhando a jornada do cliente

05- Análises finais, um guia prático para fazer a análise de todos os dados levantados e precificar de forma correta

O QUE VOCÊ VAI RECEBER:

- Ferramentas exclusivas para aplicação prática  

- Certificado de Participação