Sobre

O avanço no conhecimento das áreas de nutrigenética e nutrigenômica delineia novos caminhos na prática clínica do nutricionista, surgindo com uma prática promissora na promoção da saúde com dietas personalizadas fundamentas nas informações genéticas do indivíduo. Tal procedimento já vem sendo feito há décadas na prática do nutricionista porém, com doenças monogênicas, como por exemplo fenilcetonuria e anemia falciforme entretanto o desafio ao nutricionista é aplicar este conhecimento nas doenças poligênicas, de ordem multifatorial, como por exemplo na obesidade, diabetes, que são caracterizadas como doenças crônicas não transmissíveis. 

           A crescente prática clínica do nutricionista com terapia nutricional individualizada, conhecida como nutrição personalizada, deve-se basear não apenas no fenótipo (idade, sexo e fenótipo clínico), atividade física e hábitos alimentares, mas também no genótipo, e tem sido proposto para melhorar a eficácia das intervenções através de uma melhor adaptação aos requisitos nutricionais e metabolismo de cada indivíduo.