Formada em gastronomia e alta cozinha, especializada em cozinha mediterrânea e frutos do mar, e apaixonada pelos aromas e sabores dos temperos.
Nossa Chef preza pela culinária fresca, prática, e saudável.
"Desde criança sempre gostei da cozinha de casa, costumava reunir amigos e família em volta do fogão.
Após trabalhar em restaurantes de cozinha contemporânea, e ser chef em um Pub Autraliano vi que o dia a dia de um restaurante não estava me fazendo feliz, queria usar no trabalho a minha criatividade, minha habilidade em mesclar sabores e temperos. Coisas que em um restaurante não podia, ficava presa em um só cardápio, em uma rotina e isso me deixava frustrada.
No começo de 2014 tornei meu sonho realidade, abri a Agridoce Gastronomia, onde trabalho como Personal Chef, criando cardápios, receitas e ministrando aulas (que é a minha grande paixão)
Meu trabalho tem como característica o uso de alimentos frescos, temperos, produtos naturais, saudáveis, alimentação de verdade!!
Hoje, tempero com muito carinho e dedicação os caminhos da Agridoce Gastronomia"
Larissa Ayres
