Dia 9 de Abril de 2019
Aula Chef – Cozinha – R$ 140,00 - (R$ 130,00 + 10,00 taxa online)
3ª. feira - 09.04.19
20h às 22h
Chef Guilherme Oswald
Cozinha Tradicional Alemã
Chef Guilherme Oswald atua no restaurante Forneria Copacabana, comandando a produção de massas da casa desde 2015. Formado em Gastronomia pelas Faculdades Opet, atua como consultor oferecendo soluções gastronômicas para indústrias, como Romanha e também para microempreendedores. Iniciou sua carreira na cozinha alemã, influenciado por sua descendência e tradições de sua família. Já apresentou receitas da gastronomia germânica nos programas Ver Mais na RIC TV e Toda Tarde, na Transamérica TV. Traz em seu currículo a experiência de 10 anos, atuando nos principais restaurantes de Curitiba.
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