Dia 14 de Setembro de 2017
Aula com o Chef Gilberto Prado do Porcinni Trattoria. Nesta aula prática você terá a oportunidade de aprender e tirar suas dúvidas diretamente com o Chef, em uma turma com poucos alunos e com degustação de todas as receitas ao final da aula!
Local: Cozinha da PIB
Horário: 20h às 22h
Cronograma de Aula
• Raviólone D´oro com manteiga trufada e crocante de parma
• Gamberoni allo spumante Le Chasseur
Currículo:
Chef Gilberto Prado é especialista em cozinha italiana. Muito experiente, trabalhou em grandes restaurantes como o Ristorante in Citta (São Paulo), Hotel Crowne Plaza e Bice Ristorante, ambos em Curitiba. Hoje está à frente da cozinha do restaurante Porcini Trattoria, considerado um dos melhores restaurantes de comida italiana de Curitiba.
Chefs Porcinni Trattoria