Missionar Gourmet - Aula Show - O Chocolate e a Páscoa

Sobre

Aula Show – Salão Social – R$ 50,00 (R$ 45,00 +5,00 taxa online)

4ª. Feira - 10.04.19

20h às 22h

Chef Rose Petenucci e Chef José Kantek

O Chocolate e a Páscoa

• Ovo de Páscoa de Palha Italiana com embalagem
• Ovos de Corte: Pistache com Chocolate Amargo, Caramelo Salgado com Biscoito Oreo, Chocolate Amargo com Doce de Leite e Palha Italiana branco

Chef Rose Petenucci

Há 28 anos comanda a fábrica de biscoito e chocolates Rose Petenucci Chocolateria. Atende também os mercados fora de Curitiba com lojas conveniadas. Especializou-se como chocolatier, fazendo vários cursos no Brasil e no exterior.

Chef José Kantek

Cursou gastronomia no IGA e especializou-se na Itália em gastronomia internacional. Deu aulas no IGA e no Espaço Gourmet e atualmente faz parceria com a Rose Petenucci. Como Mestre em Administração, faz consultoria de planejamento estratégico para estabelecimentos gastronômicos.