Workshop: A arte de Harmonizar Vinho e Queijos Artesanais


Dia 12 de Abril de 2019

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Sobre


Venha aprender como harmonizar vinhos com queijos e descobrir como a região onde a uva é cultivada influencia no sabor da bebida, além de conhecer algumas técnicas de degustação.

Palestrantes


Stella Mariano

Sommelière do Grupo Bueno Wines

Paulo Tadatoshi Hiroki

especialista em Produção de Leite pela UFPR

Programação


Dia 12 de Abril

Horário Atividade Descrição
19:00h às 21:00h Workshop de Harmonização de Queijos e Vinhos

Apresentação: Queijos artesanais do norte do Paraná: Paulo Tadatoshi Hiroki
Apresentação: Produção de vinhos e suas características: Stella Mariano
A arte de Harmonizar: Stella Mariano

**PAVILHÃO SMART AGRO 2**
Realizadores: Universidade Positivo, Abrasel, Emater, Via Rural
Apoiadores: Iapar, UEL Expo Londrina, SRP, Associação dos Engenheiros agrônomos, BRDE
Patrocinador: Bueno Wines

Inscrições


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Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes


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